ما هو الفرق بين الفلفل الاسود والفلفل الابيض؟
يتم إنتاج الفلفل الأبيض والفلفل الأسود من نفس الشجرة ولكن
يختلف الفلفل الأبيض بفوائده عن الفلفل الأسود كما يختلف بالمذاق والرائحة.
يمكن استخدام فلفل أبيض مطحون من
زينة وطيبة في مجموعة متنوعة من الأطباق، بما في ذلك اللحوم، الدواجن، الأسماك، الصلصات، الشوربات، الأطباق الخضراوات، والأطباق البحرية. يمكن أيضًا استخدامه في صنع التوابل المختلفة والمزج مع التوابل الأخرى لتحقيق نكهة متوازنة.
بلد المنشاء : فيتنامي